L’Immuno-nutrition : se nourrir selon son immunité
Aujourd’hui, personne ne doute plus du rôle primordial de la nutrition, tant en prévention des risques cardiologiques, cancérologiques et, plus généralement, des grandes maladies de nos civilisations, qu’en accompagnement des traitements spécifiques de ces maladies. Si la communauté scientifique s’est aujourd’hui unifiée autour d’une alimentation diversifiée, riche en fruits et légumes, en fibres, appauvrie en […]
Une alimentation saine pourrait vous rendre malade!
Cette affirmation n’est pas seulement un slogan publicitaire mais une réalité de tous les jours pour une très grande majorité d’entre nous.
De par les médias et les informations du guide canadien, nous sommes très conscients qu’une saine alimentation signifie consommer, pour les adolescents et les adultes, un minimum de 7 à 10 portions de fruits […]
Mot de la presidente
Un fléau méconnu
Au Canada, il est admis que la moitié de la population souffre d’intolérances alimentaires. Une fléau paradoxalement méconnu alors que chercheurs, médecins, nutritionnistes… tous les professionnels de la santé sont désormais unanimes et prônent une alimentation saine et équilibrée, composée essentiellement de fruits, de légumes et de fibres tout en respectant les apports […]
La Ritaline pour enfants hyperactifs ?
En France, dès 1997, les laboratoires Novartis en avaient vendu 28 127 boîtes. En 2004, le total des ventes a été multiplié par six, Novartis en ayant vendu 182 109 boîtes à 7 000 enfants français. Aujourd’hui, ils sont plus de 10 000 drogués sur ordonnance.
Au Royaume-Uni, en 1990, 3 000 enfants étaient soignés par […]
