Quelles sont les différences entre une intolérance alimentaire, une allergie alimentaire ou encore une hypersensibilité alimentaire?
Quelles sont les différences entre une intolérance alimentaire, une allergie alimentaire ou encore une hypersensibilité alimentaire?
En fait, les intolérances, les allergies et les hypersensibilités alimentaires sont toutes des réactions alimentaires adverses.
Pendant longtemps, la communauté scientifique ne parvenait pas à obtenir un consensus concernant la classification des réactions alimentaires adverses. La classification présentée ici et la […]
Syndrome de fatigue chronique
Le syndrome de fatigue chronique (Chronic Fatigue Syndrome, CFS), la fibromyalgie et la sensibilité multiple aux agents chimiques (Multiple Chemical Sensitivities, MCS) constituent trois entités cliniques différentes pouvant être cependant associés ( Jason et al., 2000 ; White et al., 2000) et qui dans le passé ont été regroupées sous le terme de neurasthénie (Schäfer, […]
Les allergies alimentaires de type III, un facteur de risque d’asthme
Les allergies alimentaires de type III, un facteur de risque d’asthme
Il y a une augmentation considérable de la prévalence des maladies atopiques ces dernières décennies, en particulier dans les pays occidentalisés ,
On sait d’une part grâce aux données épidémiologiques que la sévérité de l’asthme pourrait être en relation avec la durée de […]